Эмоциональный и физиологический голод, взгляд аюрведы 

«В человеке, который не сдерживает себя (не может контролировать свои потребности в еде), вата и другие доши, внезапно все вместе возбуждаются, и, связываясь с амой, приводят к болезням» - Аштанга Хридая Самхита (2-8-4-5)

Связь между состоянием ума и пищеварительным процессом давно отражена в классических текстах аюрведы. Из этих источников можно понять, что эмоциональное состояние ума имеет сильное воздействие на процесс пищеварения и здоровье человека. 

Аюрведа делает большой акцент на то, в каких условиях и в каком состоянии человек принимает еду, она призывает быть внимательным к тому, где он ест, в какой компании он ест, каково состояние ума во время еды и не забывать про то, что он ест.

Находясь в хорошем настроении, человек, чаще всего, выбирает благостную еду: молочные продукты, фрукты, овощные салаты и др. Но в других состояниях  предпочтения меняются: когда становится грустно, ему может хотеться сладкого, когда становится скучно, то также возникает желание чего-то вкусненького.

Еда - это не только средство заполнения нашего желудка, но часто и то, что удовлетворяет наши чувства.

Такая ситуация, когда пища удовлетворяет эмоции, а не естественно возникшее физическое чувство голода, называется эмоциональным голодом. Эмоциональный и физический голод могут восприниматься абсолютно одинаково, до тех пор, пока мы не научимся их отличать.

Очевидно, что у приема пищи под влиянием эмоций - другие причины, нежели у обычного голода. Вместо внутренних физиологических процессов, побуждающих к еде, эмоциональный голод имеет иное происхождение – неспокойный ум. Несгармонизированное сознание часто создаёт проблемы в жизни, в том числе отражаясь на здоровье. Ум иногда сравнивают с дикой лошадью, которая бесконтрольно несет всадника в беспорядочном направлении. Только научившись брать контроль над умом, мы сможем быть полноценными хозяевами своей жизни.

Поэтому, когда у нас появляется желание поесть, нужно посмотреть на причину своего голода: возможно, это может быть тот самый эмоциональный голод, который основывается отнюдь не на реальных физиологических потребностях.

Итак, каковы же признаки эмоционального голода, чем он отличается от физиологического?

• Важно уяснить, что эмоциональный голод всегда возникает внезапно, а физический голод пробуждается постепенно, в течение дня.
• Когда мы едим, чтобы утолить потребность, не связанную на самом деле с пустым желудком, мы часто выбираем специфическую пищу: шоколад, выпечку, мороженое, пиццу, чипсы, ферментированную еду, пищу с ярко выраженным вкусом; и только такая еда удовлетворит в таком случае наше желание. Когда мы едим просто потому, что действительно голодны, мы готовы рассматривать различные варианты блюд.
• Чтобы нейтрализовать некое психологическое состояние, эмоциональный голод требует немедленного удовлетворения едой, к которой появилось желание в этот момент. Физиологический голод человек способен сдерживать.
• Чаще всего, эмоциональный гнев возникает при каких-то эмоциональных расстройствах, стрессе, состоянии нуждаемости в определённых чувствах. Физиологический голод порожден реальными физическими потребностями, при сильном голоде человек может испытывать легкое головокружение или спад физической энергии.
• Эмоциональный голод часто сопровождается неосознанным потреблением продуктов, и человек в это время не всегда осознаёт количество и качество съеденной еды. Физиологический голод связан с осмысленным выбором еды и осознанным приемом пищи. Во время правильного приема пищи, человек осознает и отслеживает вкус еды, а также то, как он ест и что он ест, он способен сознательно выбрать: съесть целую порцию, или только часть.
• При эмоциональном голоде, даже если человек уже насытился, он всё равно может продолжать есть. Когда человек ест, потому что действительно голоден, ему проще остановиться, так как он может проконтролировать этот процесс.
• Когда мы едим, чтобы угодить своим эмоциям, во время еды часто возникает чувство вины. При естественном приёме пищи такого не происходит.

Таковы признаки эмоционального голода. С точки зрения аюрведы, нарушения, вызывающие эмоциональный голод, бывают вызваны дисбалансами прана-ваты (одной из разновидностей ваты) и садхака-питты (разновидностью питты) в организме.

• Прана-вата располагается в голове человека, этот тип ваты связан с нашими эмоциями. Нарушение прана-ваты ведет к беспокойству, бессоннице, переменчивому настроению.
• Садхака-питта расположена в сердце человека и отвечает за психическую энергию, концентрацию, волю. Нарушение баланса садхака-питты ведет к соответствующим дисбалансам.

Решить проблемы эмоционального дисбаланса можно с помощью специальных методик, направленных на уравновешивание ума и выработку определенных навыков контроля.

В первую очередь, ум должен научиться переходить в состояние покоя, вне зависимости от испытываемых эмоций. Наиболее актуальным способом достичь гармонии в уме, является медитация. Правильная медитация помогает освободить ум и сердце от скопившегося напряжения и вырабатывает способность восстанавливать естественное состояние спокойствия и умиротворения, противостоять стрессам, повышая качество осознанности у человека. Регулярная практика обрабатывает эмоциональный стресс и помогает предотвратить депрессию. Обретя контроль над умом, человек получает возможность делать правильный выбор в жизни, будь то выбор в социуме, или выбор питания.

Следующим способом приведения сознания в порядок, является практика пранаямы. Само слово «пранаяма» показывает, что это техника, балансирующая энергию праны в организме. Пранаяма уравновешивает эмоции и укрепляет жизненную силу. Сама по себе пранаяма является прекрасной подготовительной практикой к медитации.

Другим важным шагом на пути к эмоциональному здоровью и предупреждению эмоционального голода, является правильный режим дня. Соблюдение режима имеет важное значение не только для приучения организма к питанию по распорядку, но и для эмоционального самочуствия. Своевременный отход ко сну (до 22:00) создает глубокий, спокойный сон, который действительно освежает тело и ум. Питание, согласно установленному режиму, устанавливает правильные привычки, ведущие к отрегулированному пищеварению и регулярному выведению токсинов. Ранний подъём (до 6:30) обеспечивает состояние свежего ума и хорошего настроения в течение дня.

Таким образом, эмоциональный голод, как и любая проблема психологического характера, решается с помощью сознательного выбора и правильных техник.

 Статья подготовлена Екатериной Кузьминовой